Kaffeemaschinen

Kaffeemühle

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Die Bohnen werden nicht gemahlen obwohl Bohnen im Behälter sind?
Bitte prüfen Sie, ob der Schieber beim Bohnenbehälter offen ist. Prüfen Sie das Mahlwerk, ob es verklemmt ist.
 

Was muss man bei Verbrauch und Frische der Bohnen beachten?
Die grössten Feinde des Kaffeearomas sind Sauerstoff, Feuchtigkeit, Wärme und Licht. Also trocken, luftdicht und dunkel lagern! Geröstete Kaffeebohnen sollte man frisch kaufen, verbrauchen und frisch nachkaufen. Kaffee im Ventilbeutel hält 12 Monate und mehr, wird aber mit der Lagerung nicht besser. Sonst sollte der gekaufte Kaffee innerhalb von 6 Wochen verbraucht werden. Offene Bohnen sollte man nach ca. 14 Tagen und gemahlenen (offenen) Kaffee sofort aufbrauchen.